Chất đạm có trong những thực phẩm nào và công dụng của nó

Chất đạm có trong những thực phẩm nào

Chất đạm là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu đối với cơ thể của chúng ta. Hàng ngày, trong chế độ ăn uống không thể thiếu thức ăn chứa đạm. Vậy, chất đạm có trong những thực phẩm nào, hãy cùng Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam điểm ngay qua trong bài viết này.

Chất đạm có tác dụng gì?

Là chất dinh dưỡng vô cùng hữu ích với sức khỏe và làm đẹp. Do đó, cơ thể của chúng ta muốn duy trì sự sống mỗi ngày tràn đầy năng lượng thì phải bổ sung hàm lượng đủ. Vậy, chất đạm có tác dụng gì?

Chất đạm có trong những thực phẩm nào

  • Chất đạm (protein) có vai trò cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể, hình thành những chất cơ bản phục vụ cho hoạt động sống của con người.
  • Hữu ích trong việc tham gia vận chuyển oxy, các chất dinh dưỡng.
  • Vai trò bảo vệ cơ thể.
  • Chất đạm giúp điều hòa chuyển hóa nước, cân bằng pH trong cơ thể
  • Chất đạm tham gia vào cân bằng năng lượng của cơ thể.
  • Còn đối với làm đẹp thì chất đạm không thể thiếu, nó duy trì vẻ đẹp rạng ngời cho làn da của chúng ta. Thiếu hụt chất đạm là thiếu cả thanh xuân, có nghĩa là nó giúp chăm sóc da chuyên sâu, giữ mãi nét đẹp tươi trẻ cho làn da. Bởi thế mà ngày nay chị em đua nhau bổ sung Collagen để làm đẹp da, vì Collagen là protein, nó chiếm 70% cấu trúc da. Thiếu hụt Collagen sẽ khiến da khô, sạm, nám, tàn nhang, thâm, nếp nhăn,… ngự trị.

Cũng bởi những công dụng tuyệt vời trên mà chúng ta cần phải bổ sung chất đạm vào thực đơn ăn uống của mình. Nếu thiếu hụt thì điều tồi tệ sẽ xảy ra với làn da của bạn ngay đấy!

Chất đạm có trong những thực phẩm nào?

Sau khi nắm được công dụng tuyệt vời của chất đạm rồi thì vấn đề tiếp theo được mọi người quan tâm đến nhiều nhất đó là chất đạm có trong những thực phẩm nào? Biết được điều này sẽ giúp các bạn bổ sung hàm lượng đạm vào cơ thể một cách khoa học nhất để đạt được kết quả chăm sóc sức khỏe, dưỡng dung nhan.

Thực phẩm giàu chất đạm từ thực vật

Chất đạm có trong những thực phẩm nào

Hàng ngày, bạn nên bổ sung vào chế chộ ăn uống của mình nguồn chất đạm từ thực vật để chăm sóc cơ thể. Đạm thực vật có nhiều trong các loại đậu như: Đậu xanh, đậu nành, đậu phụ, hoặc có trong hạt mè, hạt hướng dương, các loại rau xanh (bông cải, cải bó xôi) hay có nhiều nhất trong các loại rong biển, các loại nấm, bơ từ thực vật, mì căn, sữa thực vật, bột ca cao không đường,…

Chất đạm có trong những thực phẩm nào

Do đó, chúng ta phải bổ sung chất đạm thực vật cho cơ thể bằng việc chế biến các món ăn ngon từ các thực phẩm gợi ý trên. Nguồn chất đạm từ thực vật rất tốt cho cơ thể của chúng ta. Vì vậy, hãy dung nạp đúng cách để luôn khỏe mạnh.

Nguồn thực phẩm giàu đạm từ động vật

Chất đạm có trong những thực phẩm nào khi xét đến nguồn đạm động vật? Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này thì chế độ ăn uống hàng ngày hãy bổ sung nguồn đạm động vật:

Trứng chứa nguồn đạm dồi dào nhất

Có thể nói rằng, trứng được xem là nguồn thức ăn giàu đạm mà giá cả phải chăng. Bạn có biết rằng, trung bình 1 quả trứng chứa 6g protein cùng với nhiều chất dinh dưỡng giá trị khác.

Bổ sung cá vào thực đơn

Hãy ăn cá trong các bữa ăn của mình bởi: 100g cá ngừ chứa 34g protein, 100g cá chim cung cấp 22g protein, 100g cá hồi chứa đến 22g protein, còn 100g cá rô phi chứa 33g protein,…

Chất đạm có trong những thực phẩm nào

Ức gà cũng là lựa chọn giàu chất đạm cho cơ thể

Là thực phẩm cung cấp đạm khổng lồ cho cơ thể của chúng ta. Cứ  100g ức gà không xương, không da đã cung cấp 31g chất đạm cho cơ thể.

Bên cạnh đó,  chất đạm có trong những thực phẩm nào thì phải kể đến như sữa tách béo, phô mai, thịt thăn bò, thịt thăn lợn,…

Chất đạm có trong những thực phẩm nào

Công dụng của chất đạm đối với cơ thể là không thể thiếu

Nhấn mạnh lần nữa, cơ thể chúng ta, thiếu gì thì thiếu chứ không thể thiếu chất đạm. Nói đến điều này để khẳng định tầm quan trọng của nguồn dưỡng chất này đối với sức khỏe. Là chất dinh dưỡng quan trọng hàng đầu của cơ thể. Do đó, cần phải bổ sung chất đạm trong chế độ ăn uống hàng ngày để chăm sóc cơ thể một cách tốt nhất.

Vậy là Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam đã giúp bạn đọc nắm rõ chất đạm có trong những thực phẩm nào và công dụng của nó ra sao? Hy vọng rằng, với những thông tin này sẽ phần nào giúp mọi người biết được rằng tầm quan trọng của chất đạm đối với cơ thể và bổ sung sao cho đúng cách nhất.

Xem thêm: Những loại thực phẩm tốt cho bà bầu nên bổ sung thường xuyên

0/5 (0 Reviews)