15 thực phẩm tốt cho gan và thanh lọc cơ thể hiệu quả nhất

thực phẩm tốt cho gan từ cà phê

Bạn hãy bổ sung thường xuyên thực phẩm tốt cho gan để giúp cho nó khỏe mạnh và thực hiện tốt chức năng của mình. Vậy những thực phẩm nào tốt cho gan, hãy tham khảo ngay danh sách dưới đây.

 

Các thực phẩm tốt cho gan

Gan là một bộ phận rất quan trọng trong cơ thể, nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Thực hiện chức năng về tiêu hóa, giúp sản xuất protein và mật. Ngoài ra nó còn giúp đào thải độc tố trong thuốc và rượu ra ngoài cơ thể.

Gan phải thật khỏe mạnh thì mới thực hiện tốt chức năng của mình. Ngoài những thực phẩm thì lối sống cũng làm ảnh hưởng đến gan. Nếu bạn thường ăn những loại thức ăn không tốt sẽ làm sức khỏe của gan bị suy giảm. Hãy bổ sung ngay các thực phẩm tốt cho gan dưới đây thường xuyên nhé!

Trà xanh

Trà xanh có chứa một lượng catechins đáng kể. Loại polyphenols giúp cho gan khỏe mạnh, đồng thời loại bỏ độc tố rất tốt. Ngoài ra catechins còn giúp chống lại lão hóa, chống lại ung thư đặc biệt là ung thư gan.

thực phẩm tốt cho gan từ trà xanh

Mỗi ngày uống 2-3 ly trà xanh để mang lại lợi ích cho gan và cho sức khỏe của cơ thể. Nhưng hãy uống khi trà còn nóng vì nếu trà nguội thì lượng catechin đã mất đi nhiều.

Việt quất

Trong việt quất có chứa polyphenol, rất có lợi để cho cơ thể chống lại bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Một số loại thực phẩm tốt cho gan giàu polyphenol không kém như oliu, socola đen, mận,…

Cà phê

Có lẽ nhiều người sẽ ngạc nhiên vì tại sao cà phê lại tốt cho gan. Nhưng các nhà khoa học đã chứng minh rằng cà phê là thực phẩm tốt cho gan. Cà phê là thức uống giúp bảo vệ gan khỏi bệnh tật, thậm chí với cả những người đang gặp vấn đề về gan.

thực phẩm tốt cho gan từ cà phê

Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan, nó còn làm giảm nguy cơ ung thư gan phát triển. Mỗi ngày uống 2–3 tách cà phê sẽ giúp bạn tránh được tác hại của thức ăn và nước uống có cồn gây ra.

Rau chân vịt

Rau chân vịt hay thường được gọi là cải bó xôi. Nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như glutathione. Ngoài ra rau chân vịt còn chữa ung thư tiền liệt tuyến và buồng trứng, giảm biến chứng đái tháo đường. Chất này giúp cho hoạt động của gan mạnh mẽ hơn. Trộn salad hoặc ăn sống loại rau này là một ý tưởng không tồi.

Nước ép củ dền

Trong củ dền có chứa betalains rất dồi dào, đây là chất chống oxy hóa cực cao. Những thành phần trong thực phẩm tốt cho gan này giúp ngăn chặn lại các AND bị tổn thương. Ngoài ra còn ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư.

thực phẩm tốt cho gan từ nước ép củ dền

Mỗi tuần uống 3-4 lần nước ép củ dền, nó sẽ giúp thanh lọc gan cực hiệu quả.

Thảo mộc

Hương thảo, cà ri bột, thì là, rau oregano, quế, cây xô thơm và hương thảo là loại thảo mộc rất hữu ích cho sức khỏe của gan. Ngoài ra chúng còn bảo vệ sức khỏe cho cơ thể.

Bưởi

Bưởi được xếp vào danh sách những thực phẩm tốt cho gan do nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Naringin và naringenin là 2 chất oxy hóa được tìm thấy trong bưởi.

thực phẩm tốt cho gan từ nước ép bưởi

Mỗi ngày uống 1 ly nước ép bưởi sẽ giúp hệ miễn dịch được thúc đẩy và giúp ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra nó còn giúp giải độc gan và giữ nó luôn khỏe mạnh.

Bột yến mạch

Do chứa lượng chất xơ cao nên bột yến mạch gây cảm giác no lâu. Do vậy mà nhiều người muốn giảm cân thường chọn bột yến mạch.

Ngoài công dụng giảm cân thì bột yến mạch còn giúp làm giảm nguy cơ các căn bệnh liên quan đến gan. Hãy bổ sung loại thực phẩm tốt cho gan này thường xuyên sẽ giúp cho gan của bạn luôn khỏe mạnh.

Các loại hạt

Các loại hạt điển hình như hạt óc chó, hạt điều, hạnh nhân,… đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất béo. Bao gồm cả vitamin E, nên chúng giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ rất tốt.

thực phẩm tốt cho gan từ các loại hạt

Mỗi ngày dùng khoảng 8-10 hạt để ngăn chặn các bệnh gan hiệu quả. Đồng thời giúp gan của bạn khỏe mạnh hơn.

Nước

Nó không những là thực phẩm tốt cho gan mà còn cần cho các cơ quan khác của cơ thể. Nước rất tốt cho gan theo nhiều cách khác nhau. Ngoài việc giúp gan đào thải độc tố thì nước còn giúp bạn thấy no lâu hơn.

Một số loại rau

Những loại rau xanh lá như súp lơ, rau cải, rau diếp rất giàu chất chống oxy hóa và kháng viêm. Cùng các loại canxi, chất xơ và vitamin rất cần thiết cho cơ thể.

thực phẩm tốt cho gan từ các loại rau

Súp lơ đã được chứng minh là ngăn ngừa thoái hóa khớp, ngừa bệnh gan nhiễm mỡ, cải thiện huyết áp và thận, hỗ trợ điều trị ung thư cùng với nhiều chức năng khác.

Hạnh nhân

Với lượng vitamin E cực lớn bên trong, nên hạnh nhân sẽ giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ và giúp tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Không những vậy, đây còn là thực phẩm tốt cho gan.

Cá béo

Cá béo chứa các chất béo lành mạnh và lượng axit béo omega-3 dồi dào. Chúng giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra cá hồi, cá thu cũng chứa axit omega-3 khá lớn. Chất này giúp giảm viêm ở gan, ngăn ngừa chất béo tích tụ. Giúp nồng độ enzyme được duy trì ở mức bình thường trong gan. Và đặc biệt là giúp cải thiện khả năng đề kháng insulin.

thực phẩm tốt cho gan từ cá béo

Khoai lang

Khoai là loại thực phẩm rất giàu kali và chất xơ. Một củ khoai lang trung bình có đến 700mg kali. Ngoài ra còn carbohydrate, giúp hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Loại thực phẩm tốt cho gan này còn giúp gan luôn khỏe mạnh.

Chuối

Chuối cũng giống như khoai lang, có chứa rất nhiều kali. Đây là thành phần thiết yếu cần cho cơ thể. Chuối hỗ trợ cho tiêu hóa rất tốt, giúp thúc đẩy giải phóng kim loại và độc tố ra ngoài. Do đó mà giúp gan thực hiện chức năng của mình tốt hơn.

thực phẩm tốt cho gan từ chuối

0/5 (0 Reviews)