Top 4 thực phẩm giúp giải độc cơ thể

thực phẩm giúp giải độc cơ thể từ chanh

Cách ăn uống không đúng, ảnh hưởng của môi trường ô nhiễm, cuộc sống nhiều áp lực khiến cho cơ thể của chúng ta bị tích tụ rất nhiều độc chất. Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org cập nhật top 4 thực phẩm giúp giải độc cơ thể giúp bạn đọc chăm sóc sức khỏe một cách hiệu quả nhất.

1. Quả chanh- nguyên liệu luôn có sẵn trong tủ lạnh

Chanh được nằm trong danh sách là một loại thực phẩm tốt nhất trong việc giúp thanh lọc gan. Nhiều người thích uống nước chanh bởi vì có chứa vitamin C, hàm lượng vitamin C cao 51,7mg/100g. Đồng thời các chất flavonoit trong chanh (chất chống oxy hóa) có thể chống các bệnh suy thoái não. Không chỉ thế mà quả chanh còn có tác dụng làm sạch bàng quang, thận, hệ tiêu hóa và phổi.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể từ chanh

Do đó, thường xuyên bổ sung một cốc nước hòa với nước vắt nửa quả chanh vào chế độ ăn hàng ngày của bạn còn giúp quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra thuận lợi hơn. Bạn có thể dùng quả chanh tươi hoặc nước cốt chanh đóng chai.

Lưu ý: Đối với người đau dạ dày không nên uống quá nhiều chanh mà nên kiêng cử thực phẩm này.

2. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Dưa chuột

Dưa chuột là một trong những thực phẩm “vàng” bởi ngoài những công dụng tốt cho sức khỏe như bù nước, giảm nhiệt, loại bỏ độc tố, nó còn là loại quả rẻ tiền và cực hữu ích trong việc làm đẹp. Bởi trong dưa chuột có nhiều nước (96%), rất ít kalo (10kcal/100g), có tính lợi tiểu và phục hồi khoáng với rất nhiều chất khoáng và nguyên tố vi lượng (kali, photpho, magie…).

Bên cạnh đó, dưa chuột chứa những chất chống oxy hóa đặc biệt với tỷ lệ hợp lý như β-carotene và α-carotene, vitamin C, vitamin-A, zeaxanthin và lutein.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể từ dưa chuột

Theo các nghiên cứu: Loại quả này có lượng vitamin K cao, nó cung cấp khoảng 17 µg vitamin K/100 g. Vitamin K có vai trò quan trọng đối với xương bởi vậy nó thúc đẩy hoạt động tạo xương. Vitamin này cũng đã được xác định vai trò trong điều trị bệnh nhân nhờ hạn chế tổn thương tế bào thần kinh trong não.

Nhưng nên nhớ rằng ăn dưa chuột không đúng cách không những không phát huy được hết giá trị dinh dưỡng mà còn gây hậu quả xấu. Do đó, người sử dụng cần chú ý, không nên mua những quả đã quá già hoặc có màu vàng vì chúng thường chứa nhiều chất xơ không tan và hạt cứng.

Đồng thời cũng nên tránh những quả mà hai đầu nhăn nheo, vì đó là dấu hiệu dưa đã cũ và bị héo. Trước khi ăn thì bạn hãy rửa kỹ dưa dưới vòi nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu độc. Liều lượng tốt: 150g, 1 – 2 lần/tuần.

Theo như viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org nghiên cứu thì đây là thực phẩm giúp giải độc cơ thể rất hay bạn không nên bỏ qua nếu muốn thanh lọc.

3. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Nghệ

Nghệ là một trong những loại gia vị có lợi cho việc duy trì sức khỏe của gan cũng như cơ quan dạ dày.  Vì nghệ có khả năng tiêu hóa chất béo và hoạt động như một kháng sinh tự nhiên giúp bảo vệ cho gan của bạn.

Trong củ nghệ giàu canxi và kali, làm dịu các cơn đau đường tiêu hóa, đau bụng đầy hơi chướng bụng. Trong thành phần của củ nghệ có chứa  hoạt chất Curcumin có thể chữa lành những tổn thương trong gan và dạ dày đồng thời thúc đẩy màng nhầy và da phát triển khỏe mạnh.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể từ nghệ

Bên cạnh đó, củ nghệ còn có tác dụng hỗ trợ các khớp xương bị thoái hóa hay bị viêm khớp, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, làm giảm cholesterol, giúp đào thải chất độc, làm khô và giúp vết thương mau lành. Trong ăn uống hàng ngày bạn nên pha trộn nghệ để làm tăng hương vị giúp món ăn ngon và hấp dẫn hơn nhưng cũng rất tốt cho sức khỏe.

4. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Mướp

Viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org ghi nhận rằng: Đông y cho rằng, mướp có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Sách Trung y điển tịch nổi tiếng Trung Quốc “Bản thảo cương mục” chép rằng công dụng nổi bật nhất của mướp chính là thanh nhiệt thông tràng.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể từ mướp

Do đó, vào mùa hè ăn canh mướp có tác dụng thông tràng, giải nhiệt, nhanh chóng. Đường ruột được vệ sinh sạch sẽ hàng ngày sẽ hạn chế được nguy cơ tích trữ các chất độc gây hại.

5. Thực phẩm giúp giải độc cơ thể: Mộc nhĩ

Theo như Đông y, mộc nhĩ rất giàu chất xơ hòa tan, là thực phẩm giải độc nổi tiếng nhất dành cho phổi. Bên cạnh đó, đây không chỉ là thực phẩm có thể thúc đẩy nhu động ruột, mà còn ngăn ngừa một cách hiệu quả bệnh mỡ máu, giảm cholesterol một cách tích cực.

thực phẩm giúp giải độc cơ thể từ mộc nhĩ

Trong mộc nhĩ còn chứa chất keo nhầy tự nhiên, có thể hỗ trợ việc hấp thụ các chất dinh dưỡng mạnh hơn trong hệ tiêu hóa, từ đó đào thải cặn bã, tăng cường khả năng bài tiết, tống khứ chất độc ra ngoài.

Việc ăn đều đặn mộc nhĩ sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, thải độc tốt nhất cho phổi và dạ dày.

Hy vọng những chia sẻ viện nông nghiệp hữu cơ hiện đại Việt Nam Mvoai.org cập nhật trên sẽ giúp bạn đọc có sự lựa chọn tốt nhất để giải độc cơ thể ngay tại nhà.

Họ tên: Trần Thị Diễm Quỳnh

Ngày tháng năm sinh: 01/10/1987

Nghề nghiệp: kỹ sư nông nghiệp

Hiện đang làm việc tại: Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Miền Nam

Đã từng học: Đại học Nông Lâm TPHCM từ 2006 – 2010

Là kỹ sư nông nghiệp – tôi sẽ giúp bạn cách chọn lựa thực phẩm sạch và tẩy chay thực phẩm bẩn để bảo vệ sức khỏe của mình.